Encargado/a de Fiambrería

Ciudad de la costa - Canelones

Responsabilidades

Será responsable de liderar el funcionamiento integral del sector de fiambrería, garantizando la calidad del servicio al cliente, la presentación de la vitrina y el correcto desarrollo del equipo. Se encargará de supervisar y acompañar la operativa diaria, desde el corte de fiambres hasta la reposición de productos, capacitando al personal nuevo y asegurando el cumplimiento de normas de higiene, rotación de mercadería y control de stock. Además, detectará oportunidades de mejora en procesos y servicio,
gestionará pedidos a proveedores y actuará como referente del equipo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y respetuoso

Perfil del cargo

Requisitos Excluyentes

• Experiencia en fiambrería, manejo de cortadora y atención al cliente.
• Experiencia en liderazgo o supervisión de equipos.
• Edad entre 30 y 50 años.
• Buen nivel de comunicación y capacidad para resolución de conflictos en el equipo.
• Competencias claves: Liderazgo, supervisión, proactividad, iniciativa, planificación y organización, responsabilidad, orientación al cliente, relacionamiento interpersonal, confiabilidad, resolución de problemas, atención al detalle.

Valorable

• Experiencia previa en gestión de stock y pedidos a proveedores.
• Experiencia en capacitación de personal.
• Experiencia en reuniones de coordinación con otras áreas.

Régimen 6×1
08:00-15:30
Día libre entre semana
Más adelante serán horarios rotativos:
3 días – 3 días
08:00-15:30 / 15:00-22:30
.
Canelones.

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Montevideo | Uruguay.

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